Mindennapi kenyér
1. Darálj a te házi gabonadarálódon egy telt teáscsészényi teljes búzalisztet durvára vagy finomra, tetszés szerint; sózd meg, önts hozzá lassan jéghideg vizet s kavard gyorsan. Tedd a tésztáját tüstént kerek, kb. 30 cm átmérőjű tésztasütőformába s tedd be mindjárt forró sütőbe; a sütőnek már forrónak kell lenni, mialatt a tészta készül. Néhány percnyi idő…
Read more