Címke: étrend

Januári étrend

Hétfő 1. Étkezés: citrancs, búzanyák, rizskrokett. 2. Étkezés: Waldorf-saláta főtt majonézzel, sütött burgonyák holland szósszal.

Márciusi étrend

Hétfő Ebéd: Citrancs, búzapép vagy rizskrokett. Vacsora: Waldorf saláta főtt mayonaissel. Sütött burgonyák tejszínmártással. Kedd Ebéd: Reszelt alma narancslével, kukoricapogácsa. Vacsora: Fejes saláta francia salátaszósszal, sütött tök barna szósszal. Szerda Ebéd: Gránátalmanedv lepénykékkel. Vacsora: Zöldségsaláta mayonnaissel, főtt árpakása barna lisztszósszal. Csütörtök Ebéd: Savanyú szilva rizssülttel. Vacsora: Nyers savanyú káposzta tejszínmártással; francia borsó és sütött édes…
Read more

Apró tanítások

Mi nem adhatunk tanácsokat idegeneknek. Ha valaki a tanításoknak hasznát akarja venni, akkor előbb iskolás-tanulónak kell abban lennie, s fokról-fokra magát képeznie, fejlesztenie. Ha mégis mi itt-ott segítünk ún. kívülállókon, akkor az a legelső, hogy a beteg kilégzést végezzen, imádkozva vagy énekelve, avagy számolva; minél hosszabban, minél mélyebben egy lélegzetre. Ha aztán ő ezt az…
Read more

Februári étrend

Hétfő Reggel: Citrancs. Gríz tejszínnel, 1 ejtett tojás, 2 szelet kétszersült. Kávé, tea- vagy kakaó. Ebéd: Fejes saláta mayonnaissel. Burgonya-püré tejszínnel elkeverve. 2 kétszersült. Vacsora: Árpakása-leves hagymákkal. Sült padlizsán burgonyapürével. Paraj. Friss kenyérrudacskák, zöldség, zeller. Kedd Reggeli: 2 narancs leve. Zabpehely tejszínnel. Egyszerű kenyérsütemény vagy istenlepény, tea, kávé, vagy csokoládé. Ebéd: Zöldborsó vagy fejes-saláta francia…
Read more

Téli étlap

Hétfő Reggeli: forró víz vagy egy csésze gyógyfűtea. Ebéd: paradicsomleves és kenyér. Vacsora: zöldségleves. Ejtett tojás toaszton, zöldségsaláta, gesztenyeital.